Consulting

Wir helfen Ihnen in allen Bereichen der Planungen und Entwicklungen für folgende Projekte:



  • Schulverpflegung
  • Großverpflegungseinrichtungen
  • Warenwirtschaft und Kassensysteme
  • Seniorenverpflegung
  • Gastronomie
  • Hotellerie
PCN-Koeninger Comercial Kitchen Consulting

Sie erhalten eine umfassende Beratung. Die Feasibility-Studies
geben genau Auskunft, ob und wie sich Ihr Vorhaben realisieren
lässt.


Bestandteile hiervon sind:


  • Ablauforganisation des Betriebes
  • Personaleinsatzplanung
  • Budgetierung, Invest
  • financial reports
  • P&L projections (Profit & Loss)
  • NPV (Net Present Value)
  • C/B (Capital Budget)
  • IRR (Internal Rate of Return)
PCN-Koeninger Comercial Kitchen Consulting